Как научиться не переплачивать. Я удивилась, что в Германии можно купить мясо 1,5 € за килограмм.

Мясо любят многие

Сразу признаюсь, что у нас все любят мясо. 
В нашей семье мясо в доме было всегда, даже в самые трудные времена. Вот конфет могло не быть, но мясо и рыба были всегда.
В выходные, с самого утра доносились приятные запахи из кухни, там все кипело, жарилось. У мамы уже тесто было на подходе, а мы сонные выползали из комнаты на манящее благоухание их кухни.
Папа мой был охотник и рыболов, и, к счастью было, где охотиться и ловить рыбу.
Помню те времена, когда многие могли позволить мясо только на праздник. А отец мой привозил с охоты лосятину или рыбы мешок и, всегда делился с соседями (тогда с соседями жили очень дружно).

Но, сейчас, я живу в Германии, а охотников и рыболовов в моей семье нет ?. Да, и страна другая, и законы в ней тоже другие. Здесь даже на рыбалку просто так не сходишь. Поэтому мясо и рыбу мы покупаем в магазине.

Могу заметить, что когда мы приехали жить в Германию, я приятно была удивлена ценам на мясо. Первое время постоянно цены переводили на рубли (российские цены не отпускали нас), и в пересчете на рубли, цены на мясо не были выше, что-то даже стоило чуть дешевле, что-то незначительно дороже. 
В магазинах постоянно проходят акции на товар (со сроком годности здесь всё в порядке). Просрочки ни разу не встречала. 

Мясо покупаем в супермаркетах, но чаще всего в турецких магазинах, там огромный выбор говядины, индейки, баранины и курицы. 
Цены за говядину начинаются от 5€ (это вкуснейшая грудинка) и до 10€ за отборную мякоть. Мало того, в магазине могут порезать даже на мелкие кусочки по желанию. 

Баранина от 8€ за кг и до 16€. Дорого, но оно стоит того. (Можно купить тушу по оптовой цене).
В прошлом году мы пару раз покупали у фермеров баранину - тушу за 3€/кг. Одну половину мы попросили нам нарезать, а на вторую половину у нас были свои планы. Мы решили завялить мясо и у нас это получилось.

А свинину у фермеров можно было купить оптом за 1,5€\ кг. Цена конечно подкупает, но сначала мы решили обдумать, стоит ли нам покупать сразу столько мяса??? (можно было, конечно, с кем-то разделить). Но решили, что не стоит. Это была бы выгодная покупка, но я подумала, что потом придётся постоянно есть свинину, потому что всю морозилку мы заполним этим мясом. Зачем? 

Поэтому периодически, по мере необходимости покупаем, то мясо, которое пожелаем.
За время карантина балуем себя разными блюдами из мяса. 
В следующей статье расскажу и покажу, что мы готовили и как. 

А вы делаете мясные запасы или покупаете по-немногу?

Это настоящие немецкие деликатесы