Международная сеть ресторанов Северной Кореи. Истории со всего мира.
Не хотите ли попробовать северокорейскую кухню? Вы поклонник женьшеневого вина или кимчи? Вас устраивает рабский труд? Тогда Пхеньянский ресторан-это именно то место, где вы находитесь!
Ресторан Пхеньян-это международная сеть ресторанов, управляемая репрессивным и жестоким правительством Северной Кореи. Существует более 130 ресторанов, разбросанных по всей Азии, расположенных в Китае, Таиланде, Камбодже и многих других странах!
Эти рестораны формально являются незаконными в соответствии с санкциями ООН,но большинство стран этого не сделали. Один из способов обойти эту проблему-партнерство с местными жителями в странах, в которых они работают.
Персонал (женщины) в этих ресторанах отбирается вручную и выбирается правительством за их красоту, художественные способности и рост, и проверяются три поколения назад за их лояльность к государству.
Когда они не заняты вашим обслуживанием, они обычно выходят на сцену в традиционной одежде, поют и танцуют для клиентов.
Однако для персонала ресторан больше похож на тюрьму. Они вынуждены жить над рестораном, и им не разрешается свободно передвигаться по городу, в котором они живут. В 2016 году 13 официанток сбежали из ресторана в Китае и перебежали в Южную Корею.
Еда в этих ресторанах на самом деле очень похожа на большинство других южнокорейских ресторанов, и только несколько блюд в меню являются уникальными для Северной Кореи, такими как Пхеньянская холодная лапша и пиво Тэдонган.
Так почему же правительство-изгои, известное своей разработкой ядерного оружия и концентрационными лагерями, управляет ресторанами высокого класса?
Одна из причин заключается в том, чтобы познакомить иностранцев с частью северокорейской культуры. Показывая посетителям модные рестораны с красивыми женщинами и хорошей едой, они надеются убедить людей, что Северная Корея не такое уж плохое место, и на самом деле она дружелюбна и процветает.
А тут ещё тот факт, что северокорейский режим отчаянно нуждается в иностранной валюте! Их собственная валюта северокорейская Вона в принципе бесполезна, так как никто за пределами страны не принимает её в качестве формы оплаты. Очевидно, что Северной Корее трудно получить доступ к другим валютам, поскольку почти всем её торговым партнерам запрещено вести с ними бизнес из-за международных санкций.
Пхеньянские рестораны являются частью стратегии Северной Кореи по увеличению валютных резервов страны. Каждый ресторан управляется посредником, который должен ежемесячно отправлять в Северную Корею фиксированную сумму, которая обычно составляет от 10 000 до 30 000 долларов в зависимости от размера ресторана. А если возникнут какие-то проблемы, северокорейское правительство закроет ресторан и заставит всех сотрудников вернуться домой.
Один такой случай произошёл в Амстердаме в Нидерландах. Это был первый Пхеньянский ресторан на Западе, но он просуществовал недолго. Ресторан был закрыт менее чем через год, после того как у северокорейцев и голландских совладельцев возникло слишком много разногласий, и они обвинили друг друга в саботаже бизнеса. Он вновь открылся чуть больше года спустя, но вскоре был снова закрыт.
Итак, вы готовы сделать заказ прямо сейчас или, может быть, лучше попробовать южнокорейский ресторан?
